漢來挾二大人氣品牌上海湯包、上菜齊進駐竹北遠百
此中特為竹北店揭幕設計的「椒鹽酥炸鴨架」，主廚先取剔除肥油後的櫻桃鴨架，將表皮炸至酥脆，再搭配蓮藕片、筊白筍及爽脆的四時豆，下鍋拌入鹹香的椒鹽，口感外酥裏嫩。
椒鹽酥炸鴨架
希奇保舉酸白菜豆腐鴨架湯、菜片炒鴨鬆、椒鹽酥炸鴨架與薑蔥爆炒鴨架。
而另外一道「薑蔥爆炒鴨架」，則是將櫻桃鴨骨加入薑片、蓮藕、筊白筍及秘製甜麵辣醬與高湯以下鍋小火煸炒，鹹香展微微的辣度允指回味。
新竹縣首坐大型購物商場「遠東百貨竹北店」於昨(20)日正式揭幕，剛好可以趕上農曆年假檔，其中眾多美食餐廳進駐是竹北遠百特點之一，此中還包孕了被稱為南霸天的「漢來美食集團」，也一口吻開了兩大人氣品牌分店，包羅團體新生力軍「上菜片皮鴨專賣店」及繼5都之後，今年插旗新竹美食一級戰區的「漢來上海湯包」，趕在一年中最大的旺季-春節前加入營運陣容！
▪ 「流星花圃」葉安婷閃婚 嫁上海商人急當媽
【旅遊經 編纂部報道】
漢來上海湯包竹北店為歡慶揭幕，強打多項獨家優惠，包羅1/22前桂圓銀耳湯享買一送一、來店消費滿500元即送招牌小籠湯包券；此外，1/28前另推出限定雙人套餐與超低價湯品加購等超值流動。
★更多新聞報導
「上菜片皮鴨專賣店」※.漢來上海湯包──
麻辣水煮烤魚，為竹北遠百所設計的菜色「上菜片皮鴨專賣店」是集團第19個餐飲品牌，集粵、川、滬精髓於一身的片皮鴨專賣餐廳，主打一鴨多吃，漢來美食團體旗下粵菜品牌的烤鴨，在南北饕客的心目中都佔有一席之位，現場除一般用餐區外，也設有三間10-12人座包廂！「上菜」片皮鴨專賣店，招牌──烤櫻桃片皮鴨，鴨子選用品種馳名的宜蘭產櫻桃鴨，每隻重達2.8千克，經吊掛風乾八到十小時等繁複工序，最後以傳統港式掛爐法，低溫烘烤一個小時，培養出鴨皮油滋酥脆、鴨肉鮮嫩多汁的美味烤鴨，烤鴨的另類美味２吃、3吃。
圖片：漢來美食團體供給
「上菜」竹北店於開幕期間特別推出好康四重送，凡於開幕時代首3週(1/20起)到臉書粉專按讚，完成指定使命，即贈精緻甜點「驢打滾雪」一份，消費滿額還加贈招牌港點券，揭幕首三日贈100元紅包，首週點用片皮鴨贈可愛又適用的鴨彩繪鴨公仔。」他還說收到很多多少私訊，說許多女生叫另外一半去入珠，讓大師覺得困擾，他也對此致上12萬分的歉意，「今年能力越大，責任就越大，身為男子漢，一言既出駟馬難追，在未來的幾十年，只要我還有能力，我是絕對不抛卻，不抛卻這些處所上的服務，因為我親身做過，知道這有多辛勞，一路走來辦事過北中南，甚至外島的也有，鼠薯不鼓勵男生都要學我，我都做到這樣了，我會堅持這條路下去，就算佈滿荊棘，鼠薯城市對峙走下去，永不畏縮。
他一本正經在鏡頭前鞠躬道歉，「真的非常不好意思，鼠薯因為入珠太多，對不起社會，有『啪啪啪』的行為，陽具過大，對不起這個社會，造成處所媽媽的還有失學少女的暴亂，還有婚姻失和，對不起。圖／摘自臉書
」
蝦肉生煎湯包
▪ 李蒨蓉聯名指甲油出包 產品攝影師控訴侵權盜用照片
※.上菜片皮鴨專賣店──
漢來上海湯包
除了備齊多款道地招牌湯包外，還推出輕奢版小籠湯包「黑松露雞肉湯包」。
「漢來上海湯包」現於北、中、南已有5間分店，竹北開出第６家分店，湯包師傅以真工夫捏出的18摺皮薄餡豐湯包，是對厚味的對峙。此外，還有主廚私房人氣涼菜川香口水雞、冰鎮醉雞、上海燻魚等招牌工夫菜、掛霜紅豆糖糕、奶皇南瓜團子、桂圓銀耳湯與燕麥芋泥珍珠露等。
超人氣必點的「酸白菜豆腐鴨架湯」是將鴨骨慢火熬煮成高湯後，加入酸白菜與豆腐，微酸滋味中散發著鴨肉香氣，湯頭清爽、甘醇極度順口。「上菜」除甘旨的一鴨多吃，還有最受饕客愛好的麻辣水煮魚、文火炆和牛肉、北菇蒸燒賣、黃金石鍋海鮮。而「菜片炒鴨鬆」先將鴨肉切成丁狀，再炒入筍丁、香菇、土豆、芹菜等，以生菜包裹一路吃，是道口感雄厚又清新的料理。因應竹北店可能有更多的商務請客需求，在菜單上增加了更多的下酒席，像是川味香滷鴨舌、果木煙燻茴香骨等多道創意川、粵菜。
▪ 許老三自認「顏值比媽高」 小S出招曬女兒嬰兒期黑歷史照
鳳梨鼠薯（吳泓逸）晚間開直播解釋4寶媽風波，他透露對方有打來向他道歉，也表示不是對方的錯，而是對方的前夫在搞鬼，希望大家不要去怪4寶媽，他也勸4寶媽前夫適可而止，「我沒有粉碎你們家庭，如許搞到工作有點大。」他想不透本身該怎麼報歉，若是真的要道歉，只能怪他的「19公分」太大還去入珠，對不起社會大眾。
▪ 雷／「全明星3」國手來賓又被出征！胡釋安引爆關鍵點
以下文章來自: https://stars.udn.com/star/story/10088/6048648,https://tw.news.yahoo.com/%E7%AB%B9%E5%8C%97%E9%81%A0
留言列表
